Las piezas de ternera y sus usos en la cocina
🥇 Las Partes de la Ternera ¿De dónde procede cada pieza?
Grupo Miguel Vergara - Falda de ternera: el vacĂo, una pieza casi desconocida. El corte de la falda es el más barato de la ternera. De Ă©l se obtiene el churrasco, pero
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